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成效追蹤
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2018-02
農産品包裝的具體策略
改進農産(chǎn)品包裝是提高農産(chǎn)品檔次，開拓銷售市場(chǎng)，提高農業經濟效益的根本途徑。
每當收獲的季節 ，我們經常看到橘子、柚子等水果堆放在路邊(biān)，以低廉的價格出售，農民的辛勤勞動得不到應有的報(bào)酬，實在令人惋惜。
相反，在城市大商場(chǎng)，水果櫃(guì)上精心包裝的洋水果卻價格昂貴，銷很好 。
美國的“新騎士”橙無論是果形還是口味遠遠比不上欽州市産(chǎn)的橙和柑果，當欽州市柑橘産(chǎn)品登場之時 ，它就要退避三舍，但在平時的市場上它仍能站穩腳跟，其原因隻有一個 ：經加工打蠟的“新騎士”金光燦(càn)燦(càn) 、油光發亮且保鮮時間長，每個果子大小基本一緻，再貼一個醒目的楠圓形小标簽更加吸引顧客。
農産(chǎn)品包裝的改進，必須在材料選擇、包裝設計等方面充分考慮農副産(chǎn)品的特性、銷售市場(chǎng)的特點、消費者的消費心理等因素，從而使包裝與産(chǎn)品完美地結合，達到促進銷售的目的 。
(―)水果類包裝
目前水果包裝仍處(chù)於(yú)初級階段。
許多水果在旺季根本沒有包裝，堆在路邊(biān)叫賣，或用竹簍、塑料編(biān)織袋包裝，幾十公斤一件，而現在的城鎮多是三、四口人的小家庭，不願意購買此種包裝的水果。
其實，一部分有遠見的商販(fàn)已意識到包裝的價值，如精明的水果攤主 ，挑選JL種水果放在一隻精緻的小籃子中，再包覆彩色透明塑料膜，貼上塑料花什麽的 ，價格就可以翻幾倍，且生意紅火；給(gěi)蜜橘套上海綿網套，用紙箱包裝好，其價格和銷路就和以前大相徑庭 。
(二）蔬菜包裝
目前，新鮮蔬菜從(cóng)運輸到銷售幾乎沒有包裝 ，因而運輸和銷售過(guò)程中損耗很大。
零售時給(gěi)蔬菜淋水的做法又會(huì)使蔬菜失去原味 。
令人可喜的是，近幾年城市悄然興起瞭(le)淨菜市場，即将蔬菜去掉變(biàn)黃、變(biàn)壞部分 ，然後洗淨、切好 ，再定量包裝銷售 。
消費(fèi)者買固家就可以直接鍋，節省瞭(le)許多時間 。
因此 ，淨菜市場(chǎng)一出現便深受歡(huān)迎，前景看好。
要全面提高蔬菜種植業的經濟(jì)效益，就必須從(cóng)包裝抓起。
首先，蔬菜的運輸尤其是中、遠途運輸，應該(gāi)進行包裝，目的是防止運輸途中壓壞(huài)蔬菜造成損失。
這種包裝應當(dāng)簡易，能有效防止擠壓，且能重複(fù)使用，包裝成本低。
也可以在運輸車(chē)箱上專門設計安裝隔層(céng)，将蔬菜一層(céng)一層(céng)放置，層(céng)與層(céng)之間距離不能大，這樣能達到防擠壓的目的。
其次，加快發展淨菜市場。
在蔬菜種植基地搞淨菜加工，採(cǎi)用先進技術進行包裝，實現産(chǎn)業化，是提高蔬菜種植業經濟效益的基本思路。
現在使用的淨(jìng)菜包裝，基本上是用泡沫塑料托盤，再包一層(céng)聚乙膜。
泡沫塑料造成白色污染，使用受到限制，而且這種包裝保質期短，所以在包裝材料的選擇上必須(xū)改進(jìn)。
對於(yú)當(dāng)天能銷售的淨菜，可以用紙漿模塑盤冉輔之以聚乙烯膜包裝。
如果要求保質期長一些如3~5天，則可採(cǎi)用氣調包裝或真空包裝，並(bìng)低溫（4^左右）冷藏。
(三）糧食包裝
傳(chuán)統上大米包裝都以麻袋、塑料編(biān)織袋爲主，每袋15公斤、25公斤、50公斤不等。
随著(zhe)人們生活水平的不斷提高，優質大米深受城鎮居民歡迎，傳(chuán)統包裝顯然不能滿足優質大米的包裝要求。
湖南湘利軟包裝有限公司開發(fā)生産(chǎn)的塑料複合大米包裝袋，印刷精美的圖案、文字、商标、條碼，能起到吸引顧客、促進銷售的作用。
這種包裝能抽成真空，延長(zhǎng)優質大米保質期，防潮、防黴、防蟲(chóng)效果十分理想。